7 cách sử dụng máy ép chậm hiệu quả và kéo dài tuổi thọ

Máy ép chậm là món đồ dùng quen thuộc với nhiều gia đình, thế nhưng cách sử dụng máy ép chậm hiệu quả và bên hơn thì không phải ai cũng nắm rõ.

Dưới đây là 7 cách sử dụng máy ép chậm hiệu quả, tạo ra những ly nước ép thơm ngon bổ dưỡng và kéo dài tuổi thọ của máy.

1. Luân phiên các loại trái cây cứng mềm trong khi ép

Khi ép nước trái cây để sử dụng, chúng ta thường có xu hướng mix các loại trái cây với nhau để tăng thêm hương vị và thành phần vitamin khoáng chất.

Trong quá trình ép, bạn nên ép luân phiên các loại rau củ trái cây theo thứ tự: mềm, ít xơ trước, cứng và nhiều xơ ép sau. Việc ép theo thứ tự này giúp bã rau củ trái cây dễ dàng bị đẩy ra ngoài hơn, không gây tắc nghẽn máy. Đây là cách sử dụng máy ép chậm hiệu quả nhất giúp quá trình ép thuận lợi và gia tăng tuổi thọ của máy.

Với các loại trái cây có hạt nhỏ, cứng và khó tách như: lựu, nho, cherry… hay các loại quả mềm như xoài, kiwi… bạn cũng nên ép luân phiên với các loại quả cứng để quá trình ép thuận lợi hơn và đẩy bã ra ngoài tốt hơn.

2. Cách sử dụng máy ép chậm hiệu quả là không để máy ép quá nhiều lượng rau củ quả cùng lúc

Máy ép chậm hoạt động bằng cách sử dụng trục vít giảm tốc để cuốn nguyên liệu vào và nghiền nát trước khi đưa vào lưới lọc để tách bã và lấy nước. Máy ép chậm không sử dụng dao xay và lực ly tâm nên trong quá trình ép nước nên từ tốn và chậm rãi. Bạn chỉ nên cho từng chút nguyên liệu vào máy và không cần ấn hay đẩy mạnh, nhất là với những loại củ quả cứng và nhiều xơ như: cà rốt, dưa chuột, cần tây, rau má…

Nếu vội vàng cho nhiều nguyên liệu vào máy hoặc dùng que đẩy ấn quá nhanh và mạnh sẽ dễ khiến nước ép bị lẫn bã, hoặc tệ hại hơn là bị kẹt máy gây khó khăn khi tháo gỡ và hỏng máy.

3. Cắt nhỏ các loại rau củ quả cứng và nhiều xơ

Những rau củ quả cứng và nhiều xơ vốn là thách thức lớn của một số dòng máy ép chậm nhỏ và công suất yếu.

Thế nhưng với đa phần các loại máy từ công suất cao đến công suất thấp, từ chất lượng cao đến chất lượng bình thường, cách sử dụng máy ép chậm hiệu quả và dễ dàng thì những loại rau củ quả này vẫn nên cắt nhỏ để thuận tiện hơn trong khi ép, ép được nhiều nước hơn, không làm nghẽn máy và bảo vệ máy tốt hơn.

4. Cách sử dụng máy ép chậm hiệu quả là làm mát nguyên liệu trước khi ép

Chúng ta thường có xu hướng sử dụng nhiều nước ép hơn vào mùa hè, và những ly nước ép mát lạnh, thơm ngon và bổ dưỡng luôn có sức hút khó cưỡng.

Tuy nhiên việc làm mát nguyên liệu không chỉ cho ra thành phẩm nước ép thơm ngon hơn mà còn giúp máy ép ra được nhiều nước hơn, đồng thời cũng hạn chế việc gia tăng nhiệt trong khi ép, giúp nước ép giữ nguyên hương vị và các cấu trúc vitamin và khoáng chất không bị phá vỡ.

Để các loại rau củ trái cây vào ngăn mát tủ lạnh trước khi ép để mang đến một ly nước ép chất lượng

Đối với những củ quả cứng như dưa chuột, cà rốt, ổi… bạn không nên cắt nhỏ trước khi cho vào tủ lạnh, hoặc nếu cắt nhỏ thì nên bọc kín lại tránh trường hợp chúng bị khô và mất nước.

Với các loại rau ép lá như: rau cải, cần tây… cần gói thật kỹ bằng cách cho vào hộp nhựa, giấy, túi đựng thực phẩm để rau không bị héo, khô và mất nước. Rau héo nhũn và dai cũng làm cho máy khó ép hơn.

5. Không ép các loại rau củ quả quá cứng hoặc quá mềm

Mặc dù máy ép chậm có thể ép được rất nhiều loại rau củ quả, thậm chí là các loại gia vị nhưng có cách sử dụng máy ép chậm hiệu quả để quá trình ép được thuận lợi và kéo dài tuổi thọ của máy đó là bạn không nên ép các loại rau củ quả quá cứng hoặc quá mềm.

Với nguyên liệu quá cứng như mía, máy ép chậm rất dễ bị tắc nghẽn máy và hỏng trục. Thay vào đó, nếu muốn uống nước mía, hãy nhờ cậy đến chiếc máy ép nước mía chuyên dụng.

Những loại quả có hạt to, nhiều và cứng như cóc, ổi, xoài… nên loại bỏ hạt trước khi ép.

Với nguyên liệu quá mềm và giàu lượng tinh bột như bơ, chuối… cũng không nên cho vào máy ép vì rất dễ làm kẹt bã trong máy và những loại nguyên liệu này cũng không thể cho ra lượng nước ép như bạn mong muốn. Vì vậy, với những loại quả này, hãy ăn trực tiếp để hấp thu toàn bộ dưỡng chất từ chúng.

6. Hãy lựa chọn nguyên liệu phù hợp để ép

Cách sử dụng máy ép chậm hiệu quả là bạn nên cân nhắc lựa chọn các loại rau củ trái cây phù hợp để ép lấy nước:

• Với hoa quả: nên ép các loại trái cây nhiều nước như bưởi, chanh leo, cam, nho, dứa, các loại dưa…
• Các loại rau củ: cà rốt, củ dền, rau má, cần tây, củ cải đường, dưa chuột, cà chua, củ đậu, các loại rau cải… là những nguyên liệu rất được ưa chuộng để ép lấy nước, chúng chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Với những người mới uống nước ép, nên bắt đầu bằng các loại trái cây có vị ngọt dễ uống. Sau khi uống quen, hãy mix thêm các loại rau và củ để tăng hương vị và đáp ứng được nhiều vitamin và khoáng chất hơn cho cơ thể.

7. Cách sử dụng máy ép chậm hiệu quả là vệ sinh máy ép chậm thật sạch sau khi sử dụng

Tất nhiên, không chỉ riêng máy ép chậm mà bất kỳ một loại máy nào sau khi sử dụng cũng cần vệ sinh sạch sẽ.

Vệ sinh máy ép chậm bằng nước sạch hoặc bằng nước rửa chén và nước ấm

Việc vệ sinh thật sạch sẽ máy ép chậm sẽ giúp loại bỏ hoàn toàn cặn bã, không gây ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng nước ép của những lần ép sau. Đồng thời, việc vệ sinh thật sạch sẽ cũng giúp máy không bị đóng cặn, khô lại và gây khó khăn, tắc nghẽn máy hoặc hỏng máy.

Để vệ sinh máy được sạch nhất, bạn nên tháo rời các bộ phận của máy và sử dụng bàn chải đi kèm và nước sạch để làm sạch mọi ngóc ngách của máy. Với bộ phận lưới lọc, bạn có thể rửa bằng nước ấm để làm sạch nhanh, dễ dàng và hiệu quả hơn.

XEM THÊM:

>>  Mọi thứ bạn nên biết rõ trước khi đặt mua máy ép chậm tốt nhất

>>  Hướng dẫn làm nước ép trái cây bằng máy ép chậm Casamom