Hồng sâm Hàn Quốc là một loại thảo dược được sử dụng trong y học truyền thống của Hàn Quốc từ hàng trăm năm nay. Hồng sâm được chiết xuất từ rễ của cây sâm, được nghiên cứu là có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Quy trình chế biến hồng sâm Hàn Quốc
Nhân sâm Hàn Quốc đạt đủ 6 năm tuổi mới là loại nhân sâm tươi có chất lượng tốt nhất.
Nhân sâm tươi sau khi thu hoạch sẽ được rửa sạch bụi đất bằng vòi phun nước áp lực
Sau khi rửa sạch, nhân sâm được đặt trên giá để khô nước và phân loại. Nhân sâm đạt tiêu chuẩn, không bị hư hỏng sẽ được tiếp tục chế biến thành hồng sâm và hắc sâm, nhân sâm chưa đạt tiêu chuẩn sẽ được chế biến thành bạch sâm bằng cách ngâm đường và phơi khô hoặc các sản phẩm khác. Hắc sâm là loại nhân sâm trải qua 9 lần hấp sấy kỹ càng nhất, đến khi nhân sâm chuyển sang màu đen.
Sau bước phân loại kỹ lưỡng, nhân sâm đạt tiêu chuẩn sẽ được đưa vào lò hấp sấy cách thủy, cho đến khi lượng nước trong nhân sâm chỉ còn lại dưới 14% và chuyển sang màu đỏ thì thu được hồng sâm.
Để đến tay người sử dụng, hồng sâm Hàn Quốc còn trải qua một quá trình kiểm định theo tiêu chuẩn của nhà sản xuất. Từng củ hồng sâm được kiểm tra kỹ lưỡng từ hình dáng đến màu sắc, sau đó cắt bớt phần rễ nhỏ, chỉ để lại phần củ và rễ chính.
Cuối cùng, hồng sâm được đưa vào máy ép thẳng để tạo hình rồi đóng gói hút chân không hoặc được sử dụng để chế biến thành các sản phẩm hồng sâm khác như: hồng sâm ngâm mật ong, nước hồng sâm…
Tăng cường sức khỏe với hồng sâm Hàn Quốc
Hồng sâm là một trong những loại thảo dược tự nhiên có các thành phần dược liệu như: saponins, polysaccharides, flavonoids, acid amin và các chất dinh dưỡng khác như vitamin và khoáng chất… được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền Hàn Quốc.
Hồng sâm Hàn Quốc nguyên củ hoặc cách chế phẩm khác từ hồng sâm đều có những tác dụng nhất định cho sức khỏe của người sử dụng:
- Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể: Hồng sâm được biết đến với tác dụng tăng cường sức đề kháng và khả năng chống lại bệnh tật. Đây là một trong những công dụng nổi bật nhất của hồng sâm Hàn Quốc. Các thành phần trong hồng sâm có khả năng kích thích hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các bệnh truyền nhiễm và ung thư. Ginsenoside Rg3 và Rh2 có khả năng ức chế sự phát triển và di căn của các tế bào ung thư ác tính. Sử dụng hồng sâm kết hợp các biện pháp hóa trị, xạ trị hỗ trợ điều trị bệnh ung thư và giúp cho người bênh khỏe mạnh hơn trong quá trình điều trị.
- Tăng cường năng lượng: Hồng sâm Hàn Quốc có tác dụng tăng cường năng lượng và sức lực. Nó có thể giúp cải thiện sự mệt mỏi, giảm stress và tăng cường sức bền, giúp cải thiện hiệu suất tập luyện và tăng cường sức đề kháng.
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi stress: Trong cuộc sống hiện đại, những áp lực mà con người phải chịu là rất nhiều, sử dụng hồng sâm Hàn Quốc có thể giúp giảm stress và cải thiện tâm trạng. Cụ thể hồng sâm giúp người dùng cải thiện chứng mất ngủ, giúp ngủ ngon và ngủ sâu giấc hơn.
- Tăng cường chức năng não, cải thiện trí nhớ: Hồng sâm Hàn Quốc có khả năng tăng cường chức năng não, cải thiện trí nhớ, khả năng tập trung và học tập. Nó có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi già như bệnh Alzheimer và Parkinson.
- Tăng cường chức năng tim mạch, tăng tuần hoàn máu, điều hòa huyết áp: sử dụng hồng sâm Hàn Quốc giúp giảm huyết áp, tăng cường chức năng tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nó có thể giúp tăng cường lưu lượng máu đến tim, tăng cường khả năng chịu đựng và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Tăng cường chức năng gan, giúp gan đào thải độc tố: hồng sâm giúp tăng cường hoạt động của các enzym, kiểm soát sự phân hủy của các thành tố và khử các chất độc hai trong gan của những người thương xuyên uống rượu bia, phòng tránh các bệnh xơ gan, viêm gan và những căn bệnh về gan nghiêm trọng khác.
- Tăng độ nhạy bén của thính giác: Với người cao tuổi, sử dụng hồng sâm với thành phần ginsenosides Rb1, Rb2, Rg1 giúp những người bị suy giảm thính lực có thể lấy lại thính lực, khả năng nghe nhạy bén hơn, hạn chế lãng tai ở người già một cách hiệu quả.
- Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Saponin trong hồng sâm có khả năng loại bỏ alloxan và streptozotocin – những chất làm tăng lượng đường huyết. Ngoài khả năng làm giảm lượng đường huyết, hồng sâm còn giúp người bệnh tiểu đường giảm các triệu chứng chóng mặt, mệt mỏi, khát nước, chóng mặt, đau tức ngực và suy thận.
- Ngăn ngừa quá trình lão hóa tự nhiên của cơ thể: những hoạt chất quý giá trong hồng sâm có khả năng chống lại các gốc tự do – nguyên nhân gây ra lão hóa. Phụ nữ sử dụng hồng sâm góp phần làm mờ nám, sạm da, trả lại làn da mịn màng tươi tắn.
- Hồng sâm Hàn Quốc còn có khả năng giảm cholesterol, cải thiện sức khỏe của các khớp và xương, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ăn ngon miệng hơn và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Nên sử dụng hồng sâm Hàn Quốc khi nào?
Bên cạnh tác dụng của hồng sâm, rất nhiều người có nhu cầu sử dụng hồng sâm đều quan tâm đến việc sử dụng hồng sâm như thế nào để mang lại hiệu quả cao nhất.
Là một vị thuốc quý trong Đông y, chúng ta nên dùng hồng sâm một cách điều độ và cần thời gian kiên nhẫn để cho loại “thần dược” này phát huy tác dụng một cách đầy đủ và rõ ràng nhất.
Dù bạn sử dụng hồng sâm dưới dạng củ nguyên chất, dạng bột, dạng viên hay dạng nước, thời gian phù hợp để sử dụng là vào buổi sáng. Đây là lúc cơ thể dễ dàng tiếp nhận chất dinh dưỡng nhất, giúp bạn khỏe mạnh, tăng cường năng lượng, tỉnh táo và tập trung hơn để học tập và làm việc, giảm căng thẳng và mệt mỏi.
Những người nên và không nên sử dụng hồng sâm Hàn Quốc:
Những người nên sử dụng hồng sâm để bồi bổ cơ thể và tăng cường sức khỏe:
- Người cao tuổi có sức khỏe yếu, mất ngủ, ăn uống ít và không ngon miệng
- Người bị bệnh mới ốm dậy cần sử dụng hồng sâm để bồi bổ sức khỏe
- Những người lao động trí óc, căng thẳng mệt mỏi, áp lực công việc và cuộc sống
- Chị em phụ nữ có nhu cầu cải thiện lão hóa và sắc đẹp
- Trẻ nhỏ có sức đề kháng kém, thường xuyên ốm vặt, biếng ăn, chậm lớn, tiêu hóa kém
- Những người hay uống rượu bia, có bệnh về gan, chức năng gan suy giảm
Những người không nên sử dụng hồng sâm:
Mặc dù hồng sâm rất tốt và giúp hỗ trợ điều trị rất nhiều bệnh hiệu quả. Tuy nhiên, chúng ta cũng cần hết sức lưu ý khi sử dụng hồng sâm cho những đối tượng đặc biệt dưới đây:
- Phụ nữ mang thai và đang cho con bú
- Người bị táo bón, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa
- Người đang bị nấc, lao phổi, ho ra máu
- Người bệnh vảy nến, lupus ban đỏ, viêm khớp phong thấp
- Người đang dùng thuốc chống đông máu, người bệnh trước và sau phẫu thuật nghiêm trọng.
Hồng sâm Hàn Quốc hiện nay đã không còn quá xa lạ với nhiều người và việc sử dụng hồng sâm trong hỗ trợ và điều trị bệnh được nhiều người tin tưởng và lựa chọn.
Nước hồng sâm Gomsemari Ba Con Gấu Hàn Quốc -Dr.Kids New Red Ginseng Smart Up
Là một sản phẩm được nghiên cứu và sản xuất dành riêng cho trẻ nhỏ, nước hồng sâm Gomsemari Ba Con Gấu Hàn Quốc có tác dụng giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện biếng ăn, phát triển trí não, hệ tiêu hóa và bổ sung nguồn năng lượng cho cơ thể.
Sử dụng nước hồng sâm là cách hữu hiệu để trẻ nhỏ có một sức khỏe tốt và cơ thể phát triển toàn diện.
Sản phẩm được chứng nhận quản lý an toàn thực phẩm HACCP của Bộ an toàn thực dược phẩm và được bảo hộ bởi Tập đoàn Samsung Hàn Quốc.
Sản phẩm được nhập khẩu chính ngạch, không qua trung gian, tuyển Đại lý/NPP trên toàn quốc.
Viết bình luận
Bình luận
Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.