Máy ép chậm là gì? Những ưu điểm của máy ép chậm

Ra đời lần đầu tiên vào năm 2015, máy ép chậm là sản phẩm máy ép hoa quả, rau củ tươi sử dụng động cơ giảm tốc trục vít một cách chậm rãi, giúp hạn chế phát sinh nhiệt khi vận hành, đảm bảo nước cốt sau khi ép vẫn giữ nguyên hương vị, độ tươi ngon và các vitamin, khoáng chất trong thực phẩm.

1. Máy ép chậm là gì?

Ra đời lần đầu tiên vào năm 2015, máy ép chậm là sản phẩm máy ép hoa quả, rau củ tươi sử dụng động cơ giảm tốc trục vít một cách chậm rãi, giúp hạn chế phát sinh nhiệt khi vận hành, đảm bảo nước cốt sau khi ép vẫn giữ nguyên hương vị, độ tươi ngon và các vitamin, khoáng chất trong thực phẩm.

Máy ép chậm sử dụng trục vít dạng xoắn ốc để nghiền nhỏ trái cây, rau củ vào lưới lọc, tốc độ quay của động cơ khá chậm, khoảng 45 – 85 vòng / phút sẽ không phát sinh nhiệt ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Mặc dù là máy ép chậm nhưng sẽ không làm mất nhiều thời gian để tạo ra thành phẩm, chỉ vài phút là bạn đã có một ly nước ép thơm ngon, đem lại dinh dưỡng cho cả gia đình.

2. Nguyên lý hoạt động của máy ép chậm

Khác với máy ép thông thường (hay máy ép ly tâm) sử dụng mô-tơ quay tốc độ cao, khi đưa hoa quả vào mâm xay, các lưỡi dao sẽ mài nhỏ dần và phân tách nước ra khỏi bã nhờ lực ly tâm. Với công nghệ này, máy ép thông thường sẽ tạo ra nguồn nhiệt lớn, ảnh hưởng đến chất lượng nước ép, ép không kiệt bã và dễ bị tách nước sau khi ép xong.

Ngược lại, máy ép chậm hoạt động theo cơ chế khi đưa hoa trái cây rau củ vào, trục vít hình xoắn ốc sẽ xoay chậm giúp nghiền nát và đưa nguyên liệu vào lưới lọc mà không tạo ra lực ly tâm và lực ma sát nào đối với nguyên liệu. Sau khi phân tách, một bộ phận sẽ đẩy bã ra ngoài và giữ lại nước trong khoang chứa. Sau khi ép xong, mở nắp van để nước ép thành phẩm chảy vào ly đựng.

3. Ưu điểm khi sử dụng máy ép chậm

• Giúp chế biến nhanh chóng và hiệu quả các loại thức uống bổ dưỡng từ trái cây và rau củ

Nước ép trái cây rau củ rất dễ uống và đem lại nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Với những người không thích hoặc lười ăn rau, một ly nước ép không chỉ dễ uống, nhanh gọn mà còn cung cấp đầy đủ lượng vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Không chỉ vậy, nước ép trái cây còn rất tốt, giúp giảm cân, duy trì vóc dáng và làm đẹp da nên rất được các chị em phụ nữ yêu thích.

Việc nấu nướng sẽ giảm bớt phần nào chất dinh dưỡng, nhưng với máy ép chậm chất dinh dưỡng đó gần như được bảo toàn một cách nguyên vẹn. Và chỉ với 5-10 phút, bạn đã có cho mình và gia đình những ly nước ép thơm ngon và giàu dinh dưỡng và đảm bảo an toàn vệ sinh.

• Bảo toàn được các loại vitamin và khoáng chất cho trong thực phẩm ép

Nước ép ra từ máy ép ly tâm sẽ có váng bọt, rất nhanh bị tách nước và trong phần bã vẫn giữ lại khá nhiều nước rất lãng phí.

Còn máy ép chậm không dùng lưỡi dao mà dùng trục vít nghiền nát từ từ và đưa hoa quả vào lưới lọc để phân tách, quá trình ép không sinh nhiệt giúp giữ lại lượng vitamin và khoáng chất cao gấp 6 lần, ép kiệt bã hơn, lượng nước ép nhiều hơn và lượng bã chỉ bằng 1/3 so với các loại máy ép thông thường, đặc biệt thành phẩm nước ép cũng không bị tách nước và hạn chế tạo bọt rất nhiều.

• Ép được nhiều loại rau củ quả

Máy ép chậm có thể ép được nhiều loại trái cây rau củ mà máy ép thông thường không thể ép được như: đậu nành, gừng hay các loại rau…

• Ép được trái cây đông lạnh

Một ưu điểm thú vị của máy ép chậm là bạn có thể làm kem trái cây tuyệt ngon bằng cách để đông lạnh trái cây sau đó cho vào máy ép.

• Dễ dàng vệ sinh và không tạo ra tiếng ồn lớn

Các bộ phận của máy ép chậm rất dễ lắp ráp và cũng rất dễ tháo rời để tiện vệ sinh. Đặc biệt sẽ không còn nguy hiểm khi vệ sinh các lưỡi dao ở loại máy ép thông thường.

Đồng thời, tiếng ồn tạo ra từ máy ép chậm khá nhỏ, sẽ không gây ảnh hưởng nhiều đến những người xung quanh hoặc giấc ngủ, rất khác biệt so với tiếng ồn tạo ra từ máy ép ly tâm khiến bạn không thể nghe được những loại âm thanh khác như tiếng tivi hay tiếng người khác nói chuyện.

• Sử dụng đơn giản, an toàn và cực kỳ hữu ích

Với những trải nghiệm được nâng cấp khi sử dụng, máy ép chậm hiện nay đã trở thành thiết bị nhà bếp không thể thiếu trong mỗi gia đình. Với thời gian nhanh chóng, bạn có thể tự mình chuẩn bị những ly nước ép cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng, giàu vitamin cho cả gia đình mà không cần lăn tăn việc nước ép bị phân tầng tách nước và tạo bọt ảnh hưởng đến vị giác. Phần bã được ép kiệt không gây lãng phí, đồng thời bạn có thể dùng phần bã đó để làm bánh, nấu ăn, đắp mặt nạ hay làm phân bón cho cây cảnh cũng rất hữu ích.

• Hoạt động liên tục

Máy ép thường khi vận hành tạo ra lực ma sát và nhiệt lượng lớn, máy rất nhanh bị nóng và dễ hỏng động cơ nếu vận hành quá lâu khi không có chế độ tự ngắt an toàn. Thời gian hoạt động của máy ép chậm chỉ khoảng 5-10 phút.

Máy ép chậm có số vòng quay của trục vít giảm xuống rất nhiều sẽ khắc phúc được hoàn toàn tình trạng nóng máy khi hoạt động, vì vậy, với máy ép chậm, người dùng có thể sử dụng liên tục khoảng 25 phút. Và với thời gian này, bạn hoàn toàn có đủ thời gian để chế biến nước ép cho cả gia đình.

Bên cạnh những ưu điểm tuyệt vời của máy ép chậm thì giá thành của loại máy này cũng cao hơn so với các loại máy ép thông thường trước đây, thế nhưng những lợi ích của máy ép chậm mang lại hoàn toàn xứng đáng.

Trên thị trường hiện nay, rất nhiều thương hiệu cho ra đời máy ép chậm thay thế cho máy ép ly tâm trước đây với các khung giá khác nhau. Những loại máy ép chậm có giá từ 7-10tr đồng hoặc hơn có thể là quá tay với nhiều gia đình, nhưng bên cạnh đó, có rất nhiều thương hiệu cho ra mắt các loại máy sử dụng công nghệ ép chậm với các tính năng và ưu điểm tương tự nhưng lại có mức giá rất phải chăng. Máy ép chậm Casamom Hàn Quốc là một ví dụ điển hình.

Với mức giá chỉ hơn 2tr, máy ép chậm Casamom thương hiệu Hàn Quốc sở hữu kiểu dáng gọn gàng và động cơ cực khỏe.

Máy có thể ép hầu hết các loại rau củ quả, làm sữa đậu nành, làm kem hoa quả

Động cơ trục xoay đảo chiều tốc độ chậm không sinh nhiệt, không làm mất giá trị dinh dưỡng trong thực phẩm ép

Máy có thể ép các loại trái cây, rau củ cứng và dai như: cần tây, rau má mà không lo bị kẹt

Máy ép kiệt bã, bã khô và tơi hơn

Thành phẩm nước ép đặc, giữ nguyên màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng từ trái cây tươi, không tạo bọt, không bị phân tầng tách nước

Tháo lắp và vệ sinh máy cực dễ dàng và nhanh chóng.

Với mức giá tầm trung, để sở hữu một chiếc máy ép chậm Casamom công nghệ Hàn Quốc hiện đại, sang trọng và tiện nghi là quá dễ dàng phải không nào!