Nhân sâm Hàn Quốc có những loại nào? Sức mạnh chữa trị của thảo mộc Hàn Quốc

Nhân sâm Hàn Quốc được phân chia thành 3 loại theo cách thức chế biến và mỗi loại sẽ có những công dụng và phù hợp với những đối tượng khác nhau.

Trong Đông y, sâm Hàn Quốc là loại thảo dược mang những giá trị y học vô cùng quý giá. Sâm Hàn Quốc có hơn 30 loại hoạt chất ginsenosides – đây là hoạt chất nổi bật, được coi là “tinh hóa” quyết định đến giá trị của sâm Hàn Quốc.

Công dụng của nhân sâm Hàn Quốc

Nhân sâm Hàn Quốc được trồng và sử dụng trong y học hàng ngàn năm, là một loại thảo dược truyền thống và có nhiều công dụng khác nhau. Dưới đây là một số công dụng phổ biến của nhân sâm Hàn Quốc:

Tăng cường sức khỏe: Nhân sâm Hàn Quốc được cho là có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện sức khỏe tổng thể và giúp người sử dụng cảm thấy mạnh mẽ hơn.

Tăng cường năng lượng: Nhân sâm Hàn Quốc có thể giúp tăng cường năng lượng và giảm mệt mỏi. Nó thường được sử dụng để cải thiện hiệu suất thể chất và tinh thần.

Điều chỉnh chức năng tâm lý: Nhân sâm Hàn Quốc được cho là có tác dụng làm dịu căng thẳng và cải thiện tâm trạng. Nó có thể giúp giảm căng thẳng, mất ngủ và tăng khả năng tập trung.

Hỗ trợ chống lão hóa: Nhân sâm Hàn Quốc có chứa các chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn chặn tổn thương tế bào và quá trình lão hóa. Nó cũng có thể giúp duy trì độ đàn hồi của da và làm giảm nếp nhăn.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Nhân sâm Hàn Quốc có thể cung cấp lợi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa và giúp tăng cường chức năng tiêu hóa.

Hỗ trợ hệ thần kinh: Nhân sâm Hàn Quốc có thể có tác dụng bảo vệ và hỗ trợ sự phát triển của hệ thần kinh. Nó cũng có thể giúp cải thiện trí nhớ và tăng cường chức năng não bộ.

Nhân sâm Hàn Quốc có những loại nào?

Nhân sâm Hàn Quốc được phân loại hầu hết dựa trên quy trình và cách thức chế biến từ nhân sâm tươi. Các loại nhân sâm Hàn Quốc ta có thể dễ dàng kể đến đó là: bạch sâm, hồng sâm và hắc sâm. Ngoài ra còn có nhân sâm Kỹ thuật cao – đây là loại nhân sâm được trồng, chăm sóc và chế biến theo quy trình chất lượng cao để đảm bảo sự thuần khiết và hiệu quả cao nhất của nhân sâm.

Bạch sâm Hàn Quốc

Bạch sâm Hàn Quốc là gì?

Bạch sâm Hàn Quốc là một trong những loại nhân sâm được chế biến từ nhân sâm Hàn Quốc tươi.

Bạch sâm Hàn Quốc

Sau khi thu hoạch và rửa sạch, nhân sâm sẽ được mang đi phân loại, những củ nhân sâm nhỏ, không đạt chất lượng như sứt vỏ, màu sắc không đồng đều, hình dáng không được đẹp sẽ được mang đi nhúng vào nước sôi vài phút sau đó ngâm đường và sấy khô ở nhiệt độ không quá 600 độ C để chế biến thành bạch sâm.

Bạch sâm sau khi chế biến thường có màu trắng ngà, xốp và có mùi thơm ngọt đặc trưng của nhân sâm.

Bạch sâm thường dành cho các đối tượng khách hàng thích hương vị tự nhiên của sâm tươi và vị đắng đặc trưng của nhân sâm. Tại Việt Nam, bạch sâm hay nhân sâm trắng Hàn Quốc thường không phổ biến bằng các loại nhân sâm khác.

Thành phần của bạch sâm Hàn Quốc gồm 32 hợp chất soponin triterpen, trong đó có 30 chất là saponin – thành phần tạo ra tác dụng chủ yếu của nhân sâm. Ngoài ra, bạch sâm còn có thành phần dưỡng chất là 7 hợp chất polyacetylen, 17 axit béo, 17 axit amin, 20 nguyên tố vi lượng và các thành phần khác như tinh dầu, glucid. Với những thành phần này, bạch sâm Hàn Quốc mang lại những công dụng cần thiết cho người sử dụng.

Công dụng của bạch sâm Hàn Quốc

Người dùng thường cho rằng bạch sâm được chế biến từ những củ sâm không đạt chất lượng thì sẽ không hiệu quả. Tuy nhiên, trên thực tế, bạch sâm Hàn Quốc lại mang những giá trị dược liệu không hề thua kém bất kỳ loại sâm nào khác.

Dưới đây chính là những công dụng của bạch sâm Hàn Quốc:

• Hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch với thành phần Saponin đặc trưng giúp tăng tốc độ hoạt hóa của các enzyme trong quá trình chuyển hóa chất béo, ngăn ngừa những mảng xơ vữa tích tụ, thúc đẩy chuyển hóa cholesterol nhằm cải thiện mỡ máu… Tác dụng của bạch sâm đối với bệnh tim mạch cực kỳ rõ rệt.
• Phục hồi cơ thể mới ốm dậy: Chúng ta sẽ luôn được duy trì một cơ thể khỏe mạnh nếu sử dụng bạch sâm Hàn Quốc thường xuyên. Người cao tuổi, người mới ốm dậy, người suy nhước cơ thể nếu sử dụng bạch sâm đúng cách sẽ giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng và giúp mau chóng phục hồi sức khỏe.

Hồng sâm Hàn Quốc

Hồng sâm Hàn Quốc là loại nhân sâm phổ biến nhất được chế biến từ nhân sâm Hàn Quốc đủ 6 năm tuổi, cũng bởi vì lý do hồng sâm Hàn Quốc có tác dụng tốt hơn so với bạch sâm nên hồng sâm Hàn Quốc rất phổ biến, không chỉ ở Hàn Quốc, Việt Nam mà còn ở hầu hết các nước châu Á khác.

Hồng sâm Hàn Quốc

Hồng sâm được chế biến cầu kỳ hơn bạch sâm. Sau khi thu hoạch và lựa chọn, những củ nhân sâm tươi đạt tiêu chuẩn sẽ được đem đi chế biến thành hồng sâm.

Cách chế biến hồng sâm Hàn Quốc chính là sâm được đem đi cắt bỏ rễ phụ, hấp và sấy khoảng 3-4 lần cho đến khi củ sâm chuyển dần sang màu đỏ cam hoặc đỏ nâu, lượng nước chỉ còn dưới 14%, đặc ruột và có độ dẻo thì thu được hồng sâm. Để đến tay người dùng là một sản phẩm hoàn chỉnh, đạt chất lượng, hồng sâm còn trải qua quá trình soi chiếu dưới ánh đèn để loại bỏ những củ có tỳ vết ở bên trong thân củ, ép phẳng và đóng hộp hoặc chế biến thành các chế phẩm khác như: nước hồng sâm, cao hồng sâm, bột hồng sâm, hồng sâm thái lát ngâm mật ong…

Tác dụng của hồng sâm rất nổi bật, được người tiêu dụng ưa chuộng để bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh:

• Tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch của cơ thể
• Giảm mệt mỏi và cải thiện sức khỏe
• Tăng cường lưu thông máu, ức chế tình trạng tích tụ tiểu cầu, cải thiện đường huyết, giảm mỡ máu
• Cải thiện trí nhớ và phát triển trí não
• Hỗ trợ ngăn ngừa oxy hóa của cơ thể
• Hỗ trợ điều trị bệnh ung thư: cải thiện và tăng cường sức khỏe sau các đợt hóa – xạ trị
• Cải thiện sức khỏe sinh lý nam giới
• Hỗ trợ giấc ngủ, cải thiện rụng tóc và bệnh khô miệng
• Hạn chế những tác hại của rượu bí, thuốc lá gây nên các bệnh về phổi, thận và hô hấp.

Hắc sâm Hàn Quốc

Hắc sâm Hàn Quốc là một bước tiến mới với sự kết hợp giữ công nghệ hiện đại và truyền thống hài hòa.

Những “củ sâm đen” với quy trình và cách thức chế biến cầu kỳ khi trải qua 9 lần hấp, 9 lần sấy khô có công dụng gấp nhiều lần so với nhưng loại nhân sâm khác. Nhân sâm Hàn Quốc được chọn để chế biến thành hắc sâm phải là những củ sâm đủ 6 năm tuổi với chất lượng cao cấp, quá trình hấp sấy nhiều lần giúp những củ sâm tươi chuyển từ trắng nhạt sang đỏ và cuối cùng là màu đen sẫm.

Hắc sâm Hàn Quốc

Không chỉ có quy trình chế biến cầu kỳ phức tạp mà hàm lượng dưỡng chất cũng như thành phần chính Saponin tăng lên gấp nhiều lần ở hắc sâm khiến cho loại sâm này trở thành loại sâm cao cấp với giá trị cao và những công dụng tuyệt vời.

Đặc trưng của hắc sâm Hàn Quốc

• Hàm lượng Ginsenosides 3 cao gấp 10 lần so với hồng sâm và các loại sâm truyền thống
• Giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn so với nhân sâm tươi, bạch sâm và hồng sâm
• Duy trì hắc sâm ở trạng thái nguyên dạng, kéo dài thời gian bảo quản

Công dụng tiêu biểu của hắc sâm

• Tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch, ngăn ngừa lão hóa
• Thúc đẩy phát triển trí não và tăng cường trí nhớ giúp người già minh mẫn, hạn chế mắc bệnh Alzheimer
• Cải thiện các bệnh liên quan đến tim mạch và huyết áp cực kỳ hiệu quả
• Bổi bổ cơ thể, tăng cường thể lực, phù hợp cho người suy nhược cơ thể và người mới ốm dậy
• Ngăn ngừa và ức chế các tế bào ung thư, hạn chế và kéo faif thời gian di căn
• Tăng cường chức năng sinh lý nam giới, làm đẹp cho nữ giới, đặc biệt là phụ nữ trong độ tuổi tiền mãn kinh và mãn kinh.

Nhân sâm Hàn Quốc được chế biến thành nhiều loại dựa theo tính chất và đặc điểm của nhân sâm và mỗi loại sau khi chế biến sẽ có những tác dụng và phù hợp với những đối tượng khác nhau.

Bởi vậy, không phải cứ hắc sâm đắt là tốt hay bạch sâm rẻ là kém hiệu quả. Tùy theo nhu cầu và đối tượng sử dụng cũng như trạng thái sức khỏe của từng người bên cạnh lựa chọn nhà cung cấp uy tín để lựa chọn những loại nhân sâm Hàn Quốc hiệu quả nhất.

XEM THÊM:

>> Sự khác nhau giữa nhân sâm và hồng sâm Hàn Quốc

>> Hồng sâm - "thượng dược" Đông y và công dụng của hồng sâm cho sức khỏe

>> Hồng sâm Hàn Quốc là gì? Tác dụng của nước hồng sâm Hàn Quốc cho sức khỏe

>> Hồng sâm và những công dụng của hồng sâm với trẻ nhỏ

>>  Vì sao nên dùng nước hồng sâm Ba Con Gấu cho trẻ nhỏ?